在2002年，哈佛大學公共健康學院的韋利博士及其同事，設計了一套新的健康飲食指南：「健康飲食金字塔」（Healthy Eating Pyramid）。他們指出新的飲食模式，相比於在92年美國農業部公佈的「食物金字塔」（Food Pyramid），更能預防患上長期疾病（包括心血管疾病和癌症）。
傳統的「食物金字塔」並沒有把不同的脂肪或肉類分別，但近年來不少證據都顯示有些脂肪和肉類是有益健康的，「食物金字塔」亦建議人們大量進食碳水化合物，有科學家郤指出這些食物便是導致肥胖的真兇。
公告事項
不達目標絶不放棄
繼續努力
Tina 加油 !!
- Sep 21 Fri 2007 10:43
健康飲食金字塔
- Sep 21 Fri 2007 10:07
飲食看燈行，活力加把勁!!
- Sep 21 Fri 2007 07:44
體重上升的原因檢討~~
我的體重很奇怪
常常一天會上升0.5公斤以上
但是查看飲食記錄並沒有體重應該上升的理由
尤其是吃完日本料理後
體重更是毫不留情的拚命上升
- Sep 19 Wed 2007 14:22
為自己量身打造一個 “刺激有趣”的減重計畫
你是不是常剛剛下定決心開始一個全新的減重計畫，但是沒多久就半途而廢了呢?如果答案是”YES”，先不用急著難過，因為很多人有和你一樣的困擾唷!很多人在執行減重計畫時遇到的最大困擾就是，為什麼減重這麼無趣?為什麼我瘦得這麼慢?於是很容易就放棄了減重計畫。
這裡有幾個小訣竅，可以讓你的減重計畫變得更刺激有趣喔!
★設定階段性目標★
先給自己訂幾個簡單而且一定能達成的短程目標，再一步步計畫中程和遠程的目標。記得你的短程目標一定要是實際可達成的，不要一開始就幫自己訂了一個太遙遠的計畫，這樣很容易就因為挫折感而放棄了唷!
- Sep 19 Wed 2007 12:03
吃出窈窕身材的三大公式
炎炎夏日總是讓不完美的身材無所遁形，不得章法的修身方式造成了身體營養的額外流失，結果往往得不償失。其實，夏日修身並不等同於硬起心腸餓瘦自己，隻要找對方式,一樣可以吃出窈窕和健康。
★窈窕身材=不過度削減熱量攝入
每天應該攝入多少熱量才合適？這是每位減肥人士最關心的問題。其實，我們可以用一個簡單的公式來計算，就是將我們現有的體重乘以24，便可得知我們每日所需的最低熱量數。例如，你的體重為55公斤，那麼你每天所需的熱量至少為1320kcal。
科學調查結果表明，每日熱量低於1200kcal會使靜止代謝率下降達45%，反而不利於減肥。在保証每天所需熱量正常攝入的同時，可以選擇低卡路裡的食物。推薦選擇佳得樂運動飲料, 每240毫升運動飲料隻含約50kcal熱量，僅是相同量蘋果汁的一半。
- Sep 19 Wed 2007 12:01
瘦身飲食的八個數字食譜
同樣吃某些食物，有的人越吃越胖，有的卻體重適中，原因自然很多，但與食物搭配是否科學合理不無關系。據此，營養學家特別推薦一款“1～8數字食譜”，即每天1個水果，2勺素油，3碗主食，4盤蔬菜，5份蛋白質食物，6克食鹽，7種調味品，8杯水。
1個水果
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，若要想吃，什麼時候都可以吃。
- Sep 19 Wed 2007 11:05
怕胖 晚上可吃澱粉但勿馬上睡
北醫附醫昨日公布國人乳糜血者的飲食調查，發現有乳糜血情況的人多為「中廣型」身材，代謝症候群風險高，且男性比例高於女性。北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示，乳糜血者大多血液中的三酸甘油酯過高，所以要控制澱粉和總熱量攝取。榮新診所副院長何一成則說，常有人說晚上不要吃澱粉，因為不易消化代謝，就會變成脂肪，但這是指消夜、也就是睡前2小時不要碰澱粉，如果是在晚餐時刻吃澱粉，就可按照控制體重的攝取量，約吃1碗糙米飯或五穀雜糧飯。
吃完4小時才睡覺
何一成醫師說明，網路上訛傳需控制體重者，不要在晚上吃澱粉，否則會轉變成脂肪，但這是因為有些人晚餐吃的晚，吃完2小時內就睡覺，身體代謝機能降低，澱粉中的醣類會轉成脂肪囤積。若吃完食物間隔4小時以上才就寢，則仍應攝取「健康的澱粉」，如五穀雜糧飯等含纖維質較高的種類。
何一成醫師說明，網路上訛傳需控制體重者，不要在晚上吃澱粉，否則會轉變成脂肪，但這是因為有些人晚餐吃的晚，吃完2小時內就睡覺，身體代謝機能降低，澱粉中的醣類會轉成脂肪囤積。若吃完食物間隔4小時以上才就寢，則仍應攝取「健康的澱粉」，如五穀雜糧飯等含纖維質較高的種類。
- Sep 18 Tue 2007 18:47
跟女兒一起唱張懸的寶貝~~
跟女兒一起唱歌好開心哦~~
